Der TMMOB-Bericht enthüllte: Sie verteilten veraltete Lebensmittelartefakte an Erdbebenopfer!
Der von der Kammer der Lebensmittelingenieure des TMMOB erstellte Kahramanmaraş Centered Tremors Preliminary Observation Report vom 6. Februar 2023 wies auf die Gesundheitsrisiken in der Region hin.
In dem Bericht wurde erwähnt, dass die Artefakte nach Ablauf des Verfallsdatums in die Erdbebenregion geschickt wurden und dass die Lebensmittelartefakte unter unhygienischen Bedingungen gelagert und verteilt wurden.
Einige Teile des Berichts lauten wie folgt:
Da die notwendigen Inspektionen und Stapelungen in den örtlichen Sammelstellen nicht korrekt durchgeführt werden; eine erneute Kontrolle in der Schüttelzone (Verfallsdatum (STT), empfohlenes Verbrauchsdatum (TETT), offene Verpackung, deformierte Verpackung, Hauskonserven, Tomatenmark, Oliven, etc. Kontrollen) schuf einen Bedarf. Es wurde beobachtet, dass Personen (Lebensmittelingenieur/Techniker usw.), die für die Durchführung des entsprechenden Verfahrens oder die Prüfung dieser Notwendigkeit befähigt sind, von Afad und den Behörden nicht in das Feld eingewiesen/eingewiesen werden. Dadurch spiegelten sich die Risiken, die in den örtlichen Montagebereichen nicht beseitigt werden konnten, direkt im Schüttelbereich wider.
Die zusammen mit den oben erwähnten unvollständigen/fehlerhaften Kontrollen in kleinere Verteilungsgebiete verbrachten Materialien wurden aufgrund des Fehlens der erforderlichen Ausrüstung (Paletten usw.) nicht gemäß den Lager-/Stapelregeln platziert. In fast keinem der relevanten Lagerbereiche wurde der Bodenkontakt der Produkte nicht unterbrochen. Die Gründe dafür sind das Fehlen der erforderlichen Sensibilisierung, des geschulten Personals im Feld, der Mangel an ausreichender Ausrüstung oder die Unfähigkeit, ins Feld entsandt zu werden, und das Fehlen von Übungen für Katastrophensituationen.
Andere erkannte Speicherinkonsistenzen sind: Stapeln von Hilfsmaterialien in der Nähe von Müllsammelstellen und Toiletten sowie unverpackt verschickte Lebensmittelhilfsmittel form. Es ist eine unvermeidliche Folge, dass diese Bedingungen die Übertragungs- und Reproduktionsraten von Krankheitserregern erhöhen, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen. Wenn angenommen wird, dass Erdbebenopfer und Freiwillige in der Region keine Schlafmuster haben und dass ihr Immun- und Grenzsystem geschwächt ist, stellen diese Krankheitserreger erhebliche Risiken für die Gesundheit der Bürger in der Region dar. Das wurde festgestellt
Frühere STT- und TETT-Produkte wurden im Feld und in den Verteilungsgebieten von Hilfsmitteln angetroffen.Dies ist eine Situation, die dazu führen kann, dass Erdbebenopfer und ihre Angehörigen, deren Immun- und Grenzsysteme geschwächt sind, Lebensmittelvergiftungen und lebensmittelbedingten Risiken ausgesetzt sind.
Im Erdbebengebiet, in Anpassungszentren oder Lagerbereichen gab es in den ersten 6 Tagen des Erdbebens nicht genügend bewährte Verfahren für die Ernährung von Schwangeren, Müttern, Wöchnerinnen, Neugeborenen und Kindern.
Aufgrund mangelnder Koordination, insbesondere in vielen Bergdörfern, wurde die Grundnahrung für die Erdbebenopfer und die Tiere der Menschen, die von der Tierhaltung leben, nicht bereitgestellt.
